info@centrpodarkov.ru
+7 495 640 01 12
+7 495 640 01 13
+ 7 916 517 07 40
Заказать обратный звонок
0
Купить оптом

10 самых сладких праздников в мире

10_samyh_sladih_prazdnikov_v_mire

Новый год традиционно воспринимается как самый сладкий праздник в России и за ее пределами. Однако в мире есть еще множество праздников, во время которых производится и съедается огромное количество различных сладостей. Посмотрим, где же ещё кондитерские изделия являются основным атрибутом или виновником национальных торжеств.

День сладостей (Sweetest day)

den_sladostey

Широко известен на Среднем Западе США и частично в северных штатах. Отмечается каждую третью субботу Октября. Помимо неумеренного потребления конфет, он отличается некой романтической направленностью. Так как этот день популярны сладкие подарки в форме сердца. Недаром его часто называют вторым Днем Святого Валентина.

Впервые праздник отметили 10 октября 1921 года по инициативе кондитерских фабрик в Кливленде. Вначале праздник длился неделю, и назывался “Sweetest week” – «Самая сладкая неделя». Но позже длительность празднований сократили. В первые годы этот день посвящался благотворительности, бедным и обездоленным жителям Кливленда раздавались известными артистами приятные сладкие подарки в знак солидарности и поддержки. Благодаря гуманной идее, праздник распространился далеко за пределы региона.Сегодня этот день принято собираться с друзьями, семьями и влюбленным, вручая друг другу конфеты, вкладывая самодельные открытки c искренними признаниями и добрыми пожеланиями.

Фестиваль лунного пирога (Праздник осени)

festival_lunnogo_piroga

Праздник зародился в Китае, но не менее широко празднуется в Таиланде и Малайзии. Сладкий символ фестиваля – небольшие пирожки, больше напоминающие пряники. В народе их называют Юэбин – в переводе с китайского «лунная лепешка». На вкус это лакомство бывает разным сладким, соленным, острым – зависит от начинки. Традиционно готовят сладкую начинку: из бобов фасоли, уваренных в сахаре.

Предание гласит, что с их помощью лунных пирогов китайцам удалось свергнуть монгольских захватчиков. Внутри них прятались записки со схемами запланированного восстания. По альтернативной версии в декоративном узоре пирога таился шифр, которым общались горожане, планируя бунт. Разгадывался ребус следующим образом: каждый пирог разрезался на 4 равные части, затем получившуюся мозаику складывали в понятные предложения. Отсюда другое название пирогов – "китайский троянский конь".

Фестиваль отмечается на 15 сутки 8 лунного месяца (обычно, это середина или конец сентября). Таким образом, праздник приурочен ещё и к окончанию сельскохозяйственного года.

Помимо пирогов мифическим воплощением праздника является прекрасная богиня луны Чанъэ, которую часто изображают парящей по небу с подносом в руках, полным этих пирожков на фоне полнолуния.

Международный день торта

den_torta

Девиз праздника: “I cake you!” – “Я подарю тебе торт!”

Это один из молодых праздников, но уже международный! Впервые его праздновали 20 июля 2011 года под руководством «Миланского клуба».

Суть праздника заключается в укреплении дружбы между народами, соседями и любыми другими группами посредством совместного поедания торта.

«А почему именно торт?» — спросите вы. Потому что этот десерт принято разрезать равными дольками и делить между собой — гениально и вкусно.

Международный день эскимо

den_eskimo

Это день рождения одноименного сорта мороженного! 24 января 1922 г. был запатентован холодный десерт, хозяином магазина кондитерских изделий, Кристианом Нельсоном, в американском городке Онава (штат Айова).

Странное название стало упрощенной версией словосочетания “Eskimos pie” – «Пирог эскимоса». Правда, палочки у лакомства тогда еще не было… Десерт состоял из брикета пломбира, залитого толстым слоем шоколада… действительно, пирог… Деревянную палочку добавили лишь в 1935 году, спустя 13 лет во Франции.

Кстати, в СССР эскимо появилось в 1937 году, не без участия высших партийных деятелей.

Что принято делать в этот день? – Конечно, побаловать себя этим лакомством!

Всемирный день шоколада

den_shokolada

Праздник впервые был предложен Францией в 1995 году. Отмечается 11 июля путём проведения различных мероприятий связанных с шоколадом, основным из которых являются: дегустация классических, новых и необычных вкусов любимого десерта, выставки небывалых статуй, показы мод, кулинарные шоу, где основным материалом и ингредиентом является шоколад.

У нас, в этот день во многих городах тоже проходят различные конкурсы, разнообразные выставки, модные показы, посвященные великолепному десерту.

Международный фестиваль варенья

festival_varenia

А это наш вклад в общую бочку мёда сладких праздников. Проводится 13 августа с 2014 года по инициативе России. Центр торжественных мероприятий пока ещё сосредоточен в Москве, так как праздник совсем молод.

Варенье считается самым полезным и натуральным десертом, т.к. рецепт его прост и понятен: фрукты и ягоды варятся в сахарном сиропе. Правда, каждая хозяйка готовит по-своему. На сегодняшний день его варят из овощей, орехов, цветов и даже шишек! Если последнее для вас стало неожиданным открытием, то мы настоятельно советуем вам там побывать, ощутив себя настоящим Карлсоном. Несомненно, с пустыми руками вы оттуда не уйдете.

Хэллоуин

halloween

Один из древних праздников, переживших всеобщую христианизацию. Празднуется в ночь 31 октября между 1 ноября, и отличается акцентом на чёрный юмор, мистические костюмы и конфеты.

Во время праздника существует традиция ходить в костюмах различных монстров, духов и приведений (хотя, сегодня, костюмы могут быть любыми) по соседям и требовать сладкие подарки, угрожая страшными карами.

Сегодня, Хэллоуин набирает высокую популярность по всему миру. И да, конфеты во время его проведения едятся в промышленных масштабах. Праздник настолько популярен, что специально к нему многие кондитерские фабрики производят необычные и даже жутковатые сладости: Candy corns, мармеладные глаза, мозги тянучки – для зомби-сладкоежек, пауки из пастилы…

День Святого Валентина

den_svyatogo_valentina

Отмечают День всех влюблённых 14 февраля, и особенно популярен в католических странах. Впрочем, на сегодняшний день отмечается почти по всему миру.

Ключевая особенность праздника – дарить любимым валентинки, коробки конфет в форме сердца. Возможно, эта тяга к конфетам символизирует сладость любви. Но особо отличилась в праздновании этого дня Южная Корея, когда девушки просто задаривают своих любимых зефиром, в знак признательности и заботы (отсюда и название "Белый день"). Стоит отметить, что корейские кондитерские фабрики во много раз увеличивают свои доходы, благодаря местным влюбленным женщинам. Справедливости ради, скажем, что для девушек выделили другой праздник, когда мужчины им оказывают всевозможные знаки внимания…

Говардхана-пуджа или праздник сладкой горы

festival_sladkoy_gory

Празднуют в Индии (в основном на севере) в один из дней главного национального и религиозного праздника Дивали (Фестиваль огней). Этот древний религиозный праздник зачастую выпадает на середину ноября. По преданию, в этот день Кришна поднял гору, чтобы защитить жителей города от разрушающего урагана. Назвали эту гору «Говардхана» — от др. инд. «холм».

За несколько дней до празднеств, готовятся различные сладости, в дар богу Кришне, которые выкладываются в форму большой горы, украшенную цветами и фруктами. Вокруг необычной конструкции зажигают свечи и благовония. Накануне люди строго постятся. А наутро после массовой молитвы, вкушают сладкие дары сооруженной горы. Любой пришедший, независимо от статуса и материального положения, может угостится частичкой сладкой Говардханы.

Фестиваль сладостей

festival_sladostey

Проводится в Доминиканской республике 22 августа с 2007 года. Во время фестиваля жители республики и туристы дегустируют выпечку, конфеты и прочие десерты, организуются соревнования кондитеров, которые готовят кондитерские изыски в рамках заданной темы фестиваля. Каждый год она меняется: 7 чудес света, природа, любовь и т.п.

Центром гастрономических гуляний является Санта-Доминго, но последнее время, аналогичные мероприятия активно устраивают в туристических городках по всей стране.

01.01.1970
Наверх